Mére – Panadería y Café de Especialidad / EG Arquitectura & Asociados + Karina Vinocur
En el centro comercial de City Bell, una antigua vivienda suburbana de estilo "Chalet" ha sido transformada en Mére, una panadería y café de especialidad que fusiona tradición y contemporaneidad. El proyecto parte del concepto de la masa madre, tanto como ingrediente principal de los productos como metáfora de la transformación del espacio, orientando la intervención arquitectónica. La distribución del programa se organiza en tres naves.
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